Ementas

O colégio dispõe de um serviço de refeitório próprio.

A construção das ementas evidencia a nossa preocupação e o cuidado com o equilíbrio nutricional das refeições servidas diariamente.

As ementas são semanais (com uma rotatividade de seis semanas) e, nas refeições principais, alterna-se, diariamente o prato de peixe com o prato de carne.

Não usamos a fritura como técnica de culinária e confeção de alimentos. E os refrigerantes estão ausentes da nossa alimentação.

 

Em creche, a alimentação poderá ter algumas especificidades aliadas às necessidades dos bebés e ao seu nível de desenvolvimento, tais como: sopa enriquecida, fruta cozida e papas.

Para além do prato do dia, existe sempre o prato de dieta, nomeadamente em situações de saúde, intolerância ou rejeição a algum alimento.

 

Temos ao dispor das famílias refeições para poderem levar para casa, quando solicitadas com antecedência.


Ementas Semanais

EMENTA SEMANAL

1ª SEMANA

Dia da Semana Reforço Almoço Lanche
2ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de legumes

Prato: Peito de frango corado com massa espiral e salada

Creche: Peito de frango corado com massa espiral e salada

Dieta: Peito de frango corado com massa espiral

Sobremesa: Fruta da época

Pão com chourição ou manteiga e iogurte
3ª feira Fruta da época

Sopa: Agrião

Prato: Pescada à Gomes de Sá

Creche: Pescada à Gomes de Sá

Dieta: Peixe cozido com batata e cenoura

Sobremesa: Fruta da época

Leite com cereais
4ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de cenoura

Prato: Vitela estufada com esparguete e salada

Creche: Vitela estufada com esparguete e salada

Dieta: Bife grelhado com esparguete

Sobremesa: Gelatina ou fruta da época

Pão com fiambre ou manteiga e leite
5ª feira Fruta da época

Sopa: Alho francês

Prato: Medalhões de peixe e molho de cenoura com arroz primavera

Creche: Medalhões de peixe e molho de cenoura com arroz primavera

Dieta: Peixe cozido com batata cozida e abóbora

Sobremesa: Fruta da época

Leite com cereais
6ª feira Fruta da época

Sopa: Espinafre

Prato: Lasanha com salada

Creche: Esparguete à bolonhesa e salada

Dieta: Bife grelhado com massa

Sobremesa: Fruta da época

Pão com queijo ou manteiga e leite ou sumo

Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades

 

2ª SEMANA

Dia da Semana Reforço Almoço Lanche
2ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de alho francês

Prato: Arroz de peixe com salada

Creche: Arroz de peixe com salada

Dieta: Peixe grelhado com arroz branco

Sobremesa: Fruta da época

Pão com chourição ou manteiga e iogurte
3ª feira Fruta da época

Sopa: Feijão com lombardo

Prato: Escalopes de peru estufados com esparguete colorido

Creche: Escalopes de peru estufados com esparguete colorido

Dieta: Escalopes de peru grelhados com esparguete

Sobremesa: Fruta da época

Leite com cereais
4ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de abóbora

Prato: Salmão no forno com batata e cenoura e broculos

Creche: Salmão no forno com batata e cenoura e broculos

Dieta: Peixe cozido com batata cozida e cenoura

Sobremesa: Leite creme ou fruta da época

Pão com queijo ou manteiga e iogurte
5ª feira Fruta da época

Sopa: Agrião

Prato: Frango à Brás

Creche: Frango à Brás

Dieta: Frango à Brás / Bife de frango com esparguete e legumes

Sobremesa: Fruta da época

Leite com cereais
6ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de alface e courgette

Prato: Peixe estufado com arroz branco e salada

Creche: Peixe estufado com arroz branco e salada

Dieta: Peixe grelhado com arroz branco

Sobremesa: Fruta da época

Sumo ou leite com bolo

Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades

 

3ª SEMANA

Dia da Semana Reforço Almoço Lanche
2ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de espinafres

Prato: Empadão de vitela e salada

Creche: Empadão de vitela e salada

Dieta: Bife grelhado com arroz branco

Sobremesa: Fruta da época

Pão com fiambre ou manteiga e leite
3ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de couve-flor

Prato: Lacinhos com atum e legumes gratinados

Prato: Lacinhos com pescada e legumes

Dieta: Peixe corado com massa

Sobremesa: Fruta da época

Leite com cereais
4ª feira Fruta da época

Sopa: Feijão verde

Prato: Arroz de frango no forno com salada

Creche: Arroz de frango no forno com salada

Dieta: Bife grelhado com arroz branco

Sobremesa: Pudim ou fruta da época

Pão com queijo ou manteiga e iogurte
5ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de Bróculos

Prato: Pescada à Gomes de Sá com alface e tomate

Creche: Pescada à Gomes de Sá com alface e tomate

Dieta: Peixe grelhado com batata cozida

Sobremesa: Fruta da época

Leite com cereais
6ª feira Fruta da época

Sopa: Couve coração

Prato: Strogonoff de perú com cogumelos e arroz colorido e salada

Creche: Strogonoff de perú com cogumelos e arroz colorido e salada

Dieta: Bife grelhado com arroz branco

Sobremesa: Fruta da época

Pão com chourição ou manteia e leite ou sumo

Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades

 

4ª SEMANA

Dia da Semana Reforço Almoço Lanche
2ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de cenoura

Prato: Bacalhau à brás e salada

Creche: Bacalhau à brás e salada / Peixe cozido com batatas e legumes

Dieta: Peixe cozido com batata e cenoura

Sobremesa: Fruta da época

Pão com fiambre ou manteiga e iogurte
3ª feira Fruta da época

Sopa: Grão com nabiça

Prato: Esparguete à bolonhesa com salada

Creche: Esparguete à bolonhesa com salada

Dieta: Bife grelhado com esparguete

Sobremesa: Fruta da época

Leite com cereais
4ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de abóbora e alho francês

Prato: Miminhos de pescada no forno com batata e legumes

Creche: Miminhos de pescada no forno com batata e legumes

Dieta: Peixe cozido com batata e cenoura

Sobremesa: Mousse de chocolate ou fruta da época

Pão com queijo ou manteiga e iogurte
5ª feira Fruta da época

Sopa: Agrião

Prato: Arroz à valenciana com salada

Creche: Arroz à valenciana com salada

Dieta: Peito de frango cozido com arroz branco

Sobremesa: Fruta da época

Leite com cereais
6ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de espinafres

Prato: Massada de peixe

Creche: Massada de peixe

Dieta: Peixe grelhado com batata cozida

Sobremesa: Fruta da época

Sumo ou leite com bolo

Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades

 

5ª SEMANA

Dia da Semana Reforço Almoço Lanche
2ª feira Fruta da época

Sopa: >Creme de alho francês

Prato: Bife no tacho com massa fussili e salada

Creche: Bife de peru no tacho com massa fussili e salada

Dieta: Bife de peru grelhado com massa e fussili

Sobremesa: Fruta da época

Pão com queijo ou manteiga e iogurte
3ª feira Fruta da época

Sopa: Agrião

Prato: Bacalhau espiritual e salada

Creche: Bacalhau espiritual e salada

Dieta: Peixe grelhado com batata cozida

Sobremesa: Fruta da época

Leite com cereais
4ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de couve-flor

Prato: Rolo de carne com arroz branco e salada

Creche: Rolo de carne com arroz branco e salada

Dieta: Bife grelhado com arroz branco

Sobremesa: Gelatina ou fruta da época

Pão com fiambre ou manteiga e iogurte
5ª feira Fruta da época

Sopa: Feijão verde

Prato: Peixe cozido com batata e legumes

Creche: Peixe cozido com batata e legumes

Dieta: Peixe cozido com batata e cenoura

Sobremesa: Fruta da época

Leite com cereais
6ª feira Fruta da época

Sopa: Canja de galinha

Prato: Frango assado com esparguete colorido e salada

Creche: Frango assado com esparguete colorido e salada

Dieta: Frango assado com esparguete

Sobremesa: Fruta da época

Pão com chourição ou manteiga e sumo ou leite

Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades

 

6ª SEMANA

Dia da Semana Reforço Almoço Lanche
2ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de cenoura

Prato: Peixe estufado com puré e salada

Creche: Peixe estufado com batata cozida e legumes

Dieta: Peixe grelhado com batata cozida

Sobremesa: Fruta da época

Pão com queijo ou manteiga e iogurte
3ª feira Fruta da época

Sopa: Agrião

Prato: Lombo de porco no forno com arroz branco e salada

Creche: Peito de peru no forno com arroz branco e salada

Dieta: Bife grelhado com arroz branco

Sobremesa: Fruta da época

Leite com cereais
4ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de bróculos

Prato: Salada russa de atum

Creche: Salada russa de pescada

Dieta: Peixe cozido com batatas e cenoura

Sobremesa: Pudim

Pão com chourição ou manteiga e iogurte
5ª feira Fruta da época

Sopa: Grão e espinafres

Prato: Almondegas com massa colorida e salada

Creche: Almondegas com massa colorida e salada

Dieta: Bife grelhado com massa

Sobremesa: Fruta da época

Leite com cereais
6ª feira Fruta da época

Sopa: Creme de alface e abóbora

Prato: Salmão no forno com batata cozida e legumes

Creche: Salmão no forno com batata cozida e legumes

Dieta: Peixe cozido com batata e cenoura

Sobremesa: Fruta da época

Sumo ou leite com bolo

Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades